来源：环球时报

西班牙《非常有趣》杂志1月26日文章，原题：科学家让食用蘑菇在生物计算机中发挥微芯片记忆的功能 近日，美国俄亥俄州立大学研究人员发表在《PLOS ONE》期刊上的研究表明，香菇等可食用的真菌可以在生物微芯片的制造中发挥关键作用。这些真菌不仅能够导电，还能“记住”电信号，这对于开发计算机的存储系统至关重要，标志着所谓的“真菌计算”取得了惊人的进展。

香菇可以被训练并用作忆阻器，忆阻器是一种能够记住流经自身的电流并相应地调整自身电阻的电子器件，类似于大脑突触的信息存储装置。这一特性使香菇在神经形态计算中非常有用，神经形态计算旨在模拟大脑处理信息的方式。这项研究为使用有机材料制造更可持续的计算机铺平了道路。

香菇的根部能够形成由菌丝构成的网络，可以作为主要的导电通道，该网络与传统的电子电路相连。干燥脱水和重新加水后，这些真菌仍能保持其功能，这表明它们可以通过脱水进行“培养、训练和保存”。这种干燥后的可重复使用性是其在技术领域实际应用的关键。实验人员将处理过的菌丝网络连接到电路中，并施加不同波形和频率的电信号，目的是检验真菌是否表现出忆阻器对电信号的记忆功能。事实上，香菇菌丝的响应确实能随电信号的频率而变化，在10Hz和5V的条件下，准确率高达95%。在高频率条件下，准确率会有所下降。但研究人员指出，可以通过并联多个真菌来弥补这一缺陷，从而模拟大脑的运作方式。

与需要稀土元素和昂贵制造工艺的传统芯片不同，真菌提供了一种环境友好且经济高效的替代方案。这些真菌忆阻器还消耗极低的能量。这使得它们成为可穿戴设备、传感器等对低功耗要求极高的应用领域的理想选择。此外，由于香菇细胞壁中含有香菇多糖等化合物，它们还具有出色的抗辐射能力，这使其在太空等极端环境中也具有优势。从开发用于电子设备的生物降解材料，到创建更可持续的人工智能系统，再到能够真正“生长”的计算机，“真菌计算”意义深远。（作者尤金尼奥·阿吉拉尔，罗润译）